Gorgonzola Sauce
Ja, ich weiß, dass Österkron kein Gorgonzola ist, aber auch nicht jeder Klebstoff ist Uhu 😉 Für diese Sauce kann man natürlich auch jeden anderen …
Wurstknödel
Aus dem Erdäpfelteig, der im Rezept für Erdäpfelknödel zu finden ist, kann man auch ganz tolle Wurstknödel machen. Gerne auch auf Vorrat. Hierfür die Wurstknödel …
Erdäpfelknödel
… oder auch Kartoffelknödel 😉. Sie passen wunderbar zu Gans, Ente oder Wild. Aus diesem Teig kann man auch sehr gut Wurstknödel machen, aber dazu …
Weißweinfondue
Die meisten Familien schwören auf Öl- oder Suppenfondue, in der Familie Gühne wird es seit Jahrzehnten mit Weißwein gemacht und traditionell am Heiligen Abend gegessen. …
Pasta mit Salbei, getrockneten Tomaten und Feta
Dieses schöne Pastagericht ist schnell zubereitet und schmeckt nach Sommer!
Schweinemedaillons mit Tomaten und Mozzarella
Schnelles Sommergericht!
Paprikahuhn Deluxe
Paprikahuhn kenne ich schon aus meiner Kindheit, nur damals möchte ich es nicht besonders gerne. Die Haut am Huhn, die Knochen, das war leider nicht …
Huhn in Sesam-Honig Marinade
Asiatisch angehaucht ist dieses leicht süße und leicht scharfe Gericht, das relativ schnell zubereitet ist. Die Gemüsezugabe kann individuell angepasst werden. Grob geschnittene Zwiebelstücke, Paprikastreifen …
Chorizo Rouladen
Durch die Chorizo und den Manchego werden die Rouladen richtig deftig! Ein tolles Gericht, wenn Gäste kommen, da die Rouladen super vorbereitet werden können.
Chili Powder
Chili Powder ist eine Würzmischung der indischen Küche. Sie findet unter anderem Verwendung im Dal aus roten Linsen oder indischen Butter Chicken