Dieses schöne Pastagericht ist schnell zubereitet und schmeckt nach Sommer!
Pasta mit Salbei und Feta
Servings 2 große Portionen
Zutaten
- 350 g Pasta
- 1 kleine Zwiebel, feingeschnitten
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 20 große Salbeiblätter, in feine Streifen geschnitten
- 100 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft und in feine Streifen geschnitten
- 150 g Feta, in Würfel geschnitten
- 3 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer
Anleitungen
- Pasta al dente kochen
- In der Zwischenzeit alle Zutaten, wie oben beschrieben, schneiden
- Eine große Pfanne erhitzen und das Olivenöl dazugeben
- Zwiebel und Knoblauch bei mittlerer Hitze anbraten
- Salbei dazugeben und ebenfalls mitbraten
- Tomaten untermengen und weiterbraten
- Pasta unterheben und gut vermischen
- Herd abschalten und Feta dazugeben
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken
Notizen
Mias Tipp: Wer es gerne pikant mag, kann getrocknete Chilis aus der Mühle darüber verteilen