Go Back
Print

Pasta mit Salbei und Feta

Servings 2 große Portionen

Zutaten

  • 350 g Pasta
  • 1 kleine Zwiebel, feingeschnitten
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 20 große Salbeiblätter, in feine Streifen geschnitten
  • 100 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft und in feine Streifen geschnitten
  • 150 g Feta, in Würfel geschnitten
  • 3 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer

Anleitungen

  • Pasta al dente kochen
  • In der Zwischenzeit alle Zutaten, wie oben beschrieben, schneiden
  • Eine große Pfanne erhitzen und das Olivenöl dazugeben
  • Zwiebel und Knoblauch bei mittlerer Hitze anbraten
  • Salbei dazugeben und ebenfalls mitbraten
  • Tomaten untermengen und weiterbraten
  • Pasta unterheben und gut vermischen
  • Herd abschalten und Feta dazugeben
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken

Notizen

Mias Tipp: Wer es gerne pikant mag, kann getrocknete Chilis aus der Mühle darüber verteilen