Pasta mit Sardellen und Kapern
Sizilien hat uns zu Fans von diesem einfachen Pastagericht gemacht. Sicherlich nicht authentisch, aber trotzdem richtig gut!
Gorgonzola Sauce
Ja, ich weiß, dass Österkron kein Gorgonzola ist, aber auch nicht jeder Klebstoff ist Uhu 😉 Für diese Sauce kann man natürlich auch jeden anderen …
Pasta mit Salbei, getrockneten Tomaten und Feta
Dieses schöne Pastagericht ist schnell zubereitet und schmeckt nach Sommer!
Spaghetti Carbonara (österreichisch)
Spaghetti Carbonara macht man eigentlich ganz anders, das weiß ich (mittlerweile). Diese österreichische Variante gab es schon bei meinen Eltern zu Hause und sie schmeckt …
One Pot Mexican Pasta
Schnelles, vegetarisches Gericht. Wenn man den Cheddar weglässt, sogar vegan. Die Toppings kommen einfach auf den Tisch, so kann jeder die Pasta nach seinem Geschmack …
Lachs-Spinat Lasagne
Meine liebe Freundin und Arbeitskollegin Dani hat es zur Tradition gemacht mir jedes Jahr einen Adventkalender zum Geburtstag zu schenken. Die letzten beiden Jahre waren …
Pasta mit Spargel und Burrata
Es ist Spargelzeit! Dieses Gericht hatten wir heute zum ersten Mal und es hat gleich hierher geschafft. Vor einigen Tagen hatten wir das erste Mal …
Sauce Bolognese
Keine klassische Bolognese, sondern unser Familienrezept!
Pasta mit Garnelen und Spinat
Kennt ihr die Pasta „Gamberetti e Spinaci“ von Vapiano? Das schmeckt so ähnlich!
Polpettini
Italienische Fleischbällchen in kräftiger Tomatensauce