Gewürzmischungen

Die Basis zu dieser Gewürzmischung stammt aus einem Grillbuch. Ich habe es nur etwas abgeändert und die ursprünglich vorhandene Schärfe herausgenommen. Ich verwende es sehr …

Diese Würzmischung ist die Basis für das Chili con carne, aber auch das Chili sin carne. Die Mengenangabe ist für die Herstellung auf Vorrat gedacht.

Chili Powder ist eine Würzmischung der indischen Küche. Sie findet unter anderem Verwendung im Dal aus roten Linsen oder indischen Butter Chicken