Rindssuppe
Rindssuppe ist durch verschieden Einlagen sehr variabel. Leberknödel, Grießnockerl, Nudeln oder einfach nur Backerbsen jeder hat so einen Favoriten! Durch die geschwärzte Zwiebel bekommt die …
Zaalouk
Wer Baba Ganoush mag, mag auch Zaalouk. Es ist noch ein bisschen würziger und passt sehr gut zu Falafel und Pitabrot oder anderen arabischen Gerichten.
Beef Tatar
Beef Tatar, ein Klassiker, den wir alle gerne mögen! Ich habe es lange nicht selbst gemacht, aber nach einigem Getüftel, hier nun unsere Version davon. …
Italienische Antipasti
Ein Klassiker aus der italienischen Küche und zu jeder Jahreszeit eine willkommene Vorspeise. Einfach mit Weißbrot oder auch als leichte Beilage zu gegrilltem Huhn oder …
Räucherlachs Tatar
Die Lieblingsvorspeise der Jungs, da kommt nicht mal eine Leberknödelsuppe ran!
Spargel Blätterteig Päckchen
Nette Vorspeise in der Spargelzeit, die warm und kalt schmeckt. Eignet sich auch super als Fingerfood.