Zaalouk
Wer Baba Ganoush mag, mag auch Zaalouk. Es ist noch ein bisschen würziger und passt sehr gut zu Falafel und Pitabrot oder anderen arabischen Gerichten.
Pasta mit Spargel und Burrata
Es ist Spargelzeit! Dieses Gericht hatten wir heute zum ersten Mal und es hat gleich hierher geschafft. Vor einigen Tagen hatten wir das erste Mal …
Linsenlaibchen mit Minzjoghurt
Eines meiner vegetarischen Lieblingsgerichte. Die Haselnüsse geben den Laibchen einen besonderen Geschmack und das Minzjoghurt als Dip rundet alles gut ab. Ben mag kein Minzjoghurt, …
Italienische Antipasti
Ein Klassiker aus der italienischen Küche und zu jeder Jahreszeit eine willkommene Vorspeise. Einfach mit Weißbrot oder auch als leichte Beilage zu gegrilltem Huhn oder …
Orientalische Linsensuppe
Vegane Suppe, die man als Vor- oder Hauptspeise genießen kann