Eistee Sirup

Zutaten

7 EL Earl Grey Tee gehäuft
8 Beutel Hibsikustee z.B. Bio Kuscheltee Lemon Hibiskus
700 mL Wasser
300 g Rohrzucker
300 g Kristallzucker
5 Zitronen ausgepresst
2 Zitronen in Scheiben
2 Orangen ausgepresst
1 Orange in Scheiben

Anleitungen

Alle Zutaten, außer dem Tee, in einen Topf geben und zum Kochen bringen
Dann den Tee dazugeben und 10 min kochen lassen
Den Tee entfernen und den Sirup abseihen
Ein weiteres Mal aufkochen lassen und in Flaschen abfüllen
Ergibt ca. 1,3 Liter Sirup

Notizen

Mias Tipp: Die Flaschen vor dem Befüllen zumindest mit kochendem Wasser ausspülen oder noch besser ca. 1 min. in kochendes Wasser legen. Wer einen Dampfgarer besitzt kann die leeren Flaschen darin 15 min sterilisieren.
So bleibt der Sirup länger haltbar!