Pasta in reichlich Salzwasser al dente kochen
Währenddessen Salzkapern in einem Sieb mit reichlich Wasser abspülen
Eine Pfanne erhitzen und die Pinienkerne ohne Fettzugabe unter ständigem Rühren rösten. Sobald die Pinienkerne Farbe angenommen haben, sofort aus der Pfanne nehmen
In der selben Pfanne Olivenöl erhitzen, Sardellenfilets dazugeben und so lange braten bis sie zerfallen sind
Kapern dazugeben
Das Tomatenmark ebenfalls beigeben und mitrösten
Eine Schöpfkelle Nudelwasser dazugeben und etwas einkochen lassen
Tomatensugo dazugeben und aufkochen lassen
Pfeffer nach Geschmack zugeben
Die fast fertig gegarte Pasta dazugeben und und unterrühren
Pinienkerne darüber streuen